Conoce los grupos de consumo ecológico de Vitoria-Gasteiz (cesta de la compra ecológica)

En las últimas décadas estamos perdiendo el derecho a una alimentación sana y sostenible. La gran distribución controla y decide lo que tenemos que comer y mueve la materia prima por todo el mundo para generar más beneficios a sus empresas. Por eso nos encontramos que la mayoría de los alimentos que consumimos además de haber sido producidos de manera industrial, han recorrido una media de 5.000 km antes de llegar a nuestras neveras.

Mesa redonda:

Ander Arrieta: Agricultor ecológico. Padura baratza. Gopegi

Ramon Roa: Agricultor ecológico. Tierra papel tijera. Salcedo

Mila Madinabeitia. Quesos Ugala. Ganadera ecológica Zaballa.