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En la mesa redonda “Semillas Km0: recuperando diversidad, saberes y sabores en Euskal Herria y El Salvador” intercambiaremos las experiencias de la Red de Semillas de Euskadi y de la fundación REDES, de El Salvador. Conoceremos los secretos que esconden estos tesoros de diversidad, tanto biológica como cultural, y por qué es importante no ceder ante multinacionales que privatizan y homogenizan esta fuente de vida y alimentación.
El pasado jueves 6 tuvo lugar la inauguración del curso 2022-2023 de la Factoría de Valores, en la que Charo Morán (Ecologistas en Acción) y Javier Barrios (Sinplástico) nos dieron varias claves para no perdernos en la vorágine del “consumismo sostenible”. Nos recordaron que lo más “verde” es pararnos a pensar antes de consumir: ¿lo necesito?, ¿puedo aprovechar algo que ya tenga? Pero, sobre todo, organizarnos con otras y otros con nuestras mismas preocupaciones para ir fomentando, poco a poco, alternativas más justas y responsables… y pasárnoslo bien en el proceso.
Para empezar a hablar de este tipo de alternativas, en octubre os traemos dos proyectos vinculados a la tierra, a la alimentación y también a la cultura, cada uno desde puntos alejados del globo pero con mucho en común, las semillas y la recuperación de la diversidad.
En la mesa redonda “Semillas Km0: recuperando diversidad, saberes y sabores en Euskal Herria y El Salvador” intercambiaremos las experiencias de la Red de Semillas de Euskadi y de la fundación REDES, de El Salvador. Conoceremos los secretos que esconden estos tesoros de diversidad, tanto biológica como cultural, y por qué es importante no ceder ante multinacionales que privatizan y homogenizan esta fuente de vida y alimentación.
Este encuentro tendrá lugar en la sala Ortuño del Centro Cultural Montehermoso en Vitoria-Gasteiz, a las 18:30h del jueves 27 de octubre, y la entrada será libre hasta completar aforo. ¡Os esperamos!