Una nueva edición este diciembre

Diversas actividades para enseñar y conectar a la comunidad universitaria con otros hábitos de consumo y una cultura participativa en torno a la alimentación agroecológica. Habrá información y venta de productos de comercio justo, ecológicos, cata de vinos blancos, degustación de "tomate deshidratado de la Montaña Alavesa con crema de queso de Izoria",... Todo ello junto con tres charlas paralelas sobre la economía circular en la gestión de residuos, prácticas en el huerto del campus y los impactos del sistema alimentario en nuestro entorno.